Фермеры области преступили к сборке урожая. Объёмы переработки плодоовощной продукции в нынешнем году превысят рубеж в 100 тысяч тонн, что на 20% выше прошлогодних показателей. Астраханские консервщики поставляют продукцию не только на местный рынок, но и в другие регионы России. При этом стараются прививать на своих полях новые овощные культуры. Так, опытный фермер из села Татарская Башмаковка одним из первых в регионе пошёл на эксперимент по выращиванию салата. Им с начала года уже отправлено 415 тонн продукта в Подмосковье. Тем временем в Астраханской консервной компании на пятнадцати технологических линиях одновременно производят овощные и закусочные консервы, замороженную плодоовощную продукцию, конфитюры, икру рыб частиковых видов – всего более 100 наименований продукции. Прибывший с рабочим визитом, губернатор Александр Жилкин отметил, что наши сельхозпроизводители активно участвуют в программе по импортозамещению, используя для производства деликатесов сырьё с местных полей.