Молодой астраханский учёный разработал нейросеть-повара

107
1 минута
Молодой астраханский учёный разработал нейросеть-повара

Молодой учёный одного из астраханских госуниверситетов Андрей Клепин изобрёл проект ChefAI, который поможет автоматизировать работу поваров и пищевых технологов. Программа работает на базе искусственного интеллекта. Пользователю просто нужно ввести запрос о технологии приготовления рыбных блюд и он получит ответ.

Астраханец разработал пользовательский интерфейс, подключил программу к нейросети, которая отвечает на вопросы про рецептуру рыбных блюд и генерирует текст. 

Искусственный интеллект предварительно обучили технологиям приготовления блюд из рыбы. В основе информации лежит спецдокументация и нормативно-правовые акты.

photo_5276373057373590369_y.jpg

Программа создаёт новые рецепты блюд из ингредиентов, которые раньше не использовались на предприятии, а также пересчитывает старые рецепты для максимизации прибыли. Также ChefAI может предсказать повышение закупочных цен.

Преимуществом проекта, по словам изобретателя, является направленность именно на российский рынок и рынок ближайшего зарубежья. Специфика российской пищевой промышленности — сильное правовое регулирование, что не позволяет бездумно создавать рецептуру блюд и прописывать их характеристики.

Фото: пресс-служба губернатора Астраханской области