звучит
Южная волна | Online

В Астраханской области сняли с продажи три партии некачественной мясной продукции

В Астраханской области сняли с продажи три партии некачественной мясной продукции

21.07.2021 17:55

Управление Роспотребнадзора контролирует 4182 предприятия, которые занимаются производством и оборотом мясной продукции. Также под надзором сотрудников 24 мясоперерабатывающих предприятия, 3050 предприятий розничной торговли, 25 оптовых складов, 7 розничных рынков, 1076 предприятий общественного питания.

Во 2 квартале 2021 года специалисты успели проверить деятельность 18 предприятий, также были отобраны пробы для лабораторных исследований. Центр гигиены и эпидемиологии исследовал 65 проб мясной продукции. Одна проба не соответствовала гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. Также в ходе проверок были выявлены следующие нарушения: отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевой продукции; нахождение в обороте мясной продукции с истёкшим сроком годности и несоответствующей требованиям нормативных документов.

С продажи было снято 3 партии мясопродукции объёмом 264,4 кг.

Анна Парфёнова


Загрузка...
Астраханские новости