Сбор культуры начался в Камызякском и Приволжском районах. Благодаря тому, что в регионе уже не первый год работают с рисом, технология его выращивания и сбора известна астраханским специалистам.
В этом году урожай получился большим. Засеяли 8500 гектаров риса, увеличив площадь на 1500 тысячи гектар. В прошлом году было собрано 33 тысячи тонн риса, а в этом году в планах собрать 38 тысяч тонн. Часть собранного риса останется в Астраханской области, а другая уйдёт в другие регионы и на экспорт в соседние страны.
На Петербургском международном экономическом форуме в 2021 году Астраханская область подписала соглашение о развитии рисоводства с компанией "Лебеди-Агро". Она инвестирует в эту область 1 миллиард рублей с объёмом производства 40 тысяч тонн. В её планах увеличить посевную площадь до 10 тысяч гектаров.
Другой инвестор – ООО «АПК Ресурс». Эта компания помогает с восстановлением рисовых оросительных систем. Они нужны для выращивания новых высокоурожайных сортов с использованием высокотехнологичной сельхозтехники. Также под её началом развитие комплекса выращивания риса в 5 районах области: Володарском, Камызяксом, Красноярском, Приволжском и Харабалинском. Объём выращенного риса составит более 100 тысяч тонн в год. Размер инвестиции составит более 3 миллиардов рублей.
Рисовая отрасль региона очень перспективна. Ей оказываются все необходимые меры поддержки со стороны руководства области.