Известно, что в отношении России со стороны иностранных государств ужесточены санкции. Такие перемены сказываются на многих сферах жизни и общества нашей страны. При этом многие бизнесмены считают, что происходящее может дать шанс на мощное развитие производства внутри страны. Так, Генеральный директор группы компаний «Каспийские деликатесы» Михаил Скороход уверен, что с помощью государства производители смогут решить многие возникшие вопросы.
«Наше предприятие представляет собой рыбоводческое фермерское хозяйство. Мы занимаемся выращиванием осетровых в дикой природе. Садки стоят в дельте Волги неподалёку от Каспия в селе Трёхизбинка Камызякского района. Кроме непосредственно осетров,выращиваем стерлядь, белугу, различные гибриды осетровых рыб. Основным направлением нашей компании является переработка черной икры и производство деликатесов из рыбы», - рассказал Михаил Скороход.
Стоит отметить, что его компания ведёт торговую деятельность уже 5 лет, а собственному производству уже 3 года. За это время компания вышла в лидеры Астраханской области по объёму производства, а среди всех аналогичных компаний России занимает четвертое место. В 2021 году произвели 8 тонн готовой продукции.
Компания не занимается экспортом, это ещё в планах. Гендиректор «Каспийские деликатесы» отметил, что на текущий момент не ощущается никакого спада продаж. Есть лишь небольшая коррекция спроса.
Руководитель компании также подчеркнул, что в первую очередь вопросы вызывало снабжение предприятия кормами. Ведь корм закупаться импортный. Однако после введённых изменений в стране компанию поддержали российские производители кормов.
Среди производителей есть и астраханская компания «БИФФ», которая выпускает, по мнению рыбоводов, хорошую продукцию. «Каспийские деликатесы» планируют начать работать с этой компанией в следующем сезоне.
Руководитель рыбоводческого хозяйства отметил, что очень рассчитывает на государственную поддержку. Без этой помощи будет сложно:
«В целом мы ждём предложений по льготному кредитованию, может быть, расширенных субсидий. Так как если наша цель - масштабное развитие, широкийи качественный спектр товаров на полках магазинов, то поддержка государства просто необходима».