Роспотребнадзор не одобряет разноцветную посыпку на куличе 

10
1 минута
Роспотребнадзор не одобряет разноцветную посыпку на куличе 

В предверии христианского праздника Пасхи, сотрудники Роспотребнадзора опубликовали на своём сайте рекомендации по выбору продуктов. Так, например, они советуют приобретать натуральные украшения для кулича - сахарную пудру, миндальные лепестки или глазурь.Там же размещены советы по покупке и хранению яиц. Обязательно необходимо проверять состав и срок годности продуктов. Об этом ТАСС сообщила представитель Роспотребнадзора Анна Брычева:

«При покупке яиц нужно обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. Скорлупа должна быть не повреждена, без кровяных следов, перьев и птичьего помета. Перед приготовлением яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. При покупке творога для приготовления пасхи нужно убедиться в его качестве. Хороший творог имеет белый цвет с кремовым оттенком, чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но в небольшом количестве. Если вы покупаете готовый кулич, обратите внимание на состав, лучше, если там будут использоваться натуральные ингредиенты. Например, яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, и сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой, если она слегка подмокла, то кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности».