Астраханцы приняли участие в кулинарном шоу на федеральном канале

977
2 минуты
Астраханцы приняли участие в кулинарном шоу на федеральном канале
В конце апреля на одном из федеральных телеканалов стартовал второй сезон кулинарного шоу «Битва пикников», представляющее собой баттл между поварами за звание лучшего барбекю-шефа. Участникам необходимо приготовить два блюда на природе - закуску и основное блюдо. Оценивают их мастерство приглашённые гости пикника, а также кулинарный эксперт. В конце каждого выпуска определяется победитель, который получает почётное звание, а также 50 тысяч рублей.

Съёмки шоу проходят на одной из астраханских туристических баз. Чтобы поучаствовать в шоу съезжаются повара из разных уголков России. В стороне не остались и мастера кулинарии из Астраханской области.

Так, в 1-ом эпизоде программы боролся за победу астраханец Никита Дербасов. Молодой шеф противостоял кулинару из нашего соседнего региона - Волгоградской области.
photo1684439243.jpeg
Поварам было дано задание приготовить закуску и основное блюдо для детей. Здесь немаловажную роль играло понимание вкусов аудитории.

Блюда, которые астраханец выбрал для приготовления (ими стали мини-брускетты с гуакамоле и куриные крылья на гриле с картофелем), принесли победу - отрыв с соперником составил два очка.

Журналистам «Южной Волны» удалось пообщаться с Никитой и узнать интересные детали проведения шоу. Он рассказал, что до последнего не знал с кем будет соревноваться. Завеса тайны спала уже во время съёмок.
photo1684439513.jpeg
Шеф также поделился, что ранее уже участвовал в подобных программах, но только в качестве зрителя. В роли непосредственного участника он оказался впервые.

«Это мой первый выход на федеральный уровень. Был мандраж, но была и непередаваемая атмосфера. Каждый раунд я очень сильно волновался, у меня даже что-то падало из рук. Но самое яркое впечатление - победа», - рассказал Никита.

Во второй серии программы за звание лучшего барбекю-шефа между собой боролись два астраханца - Александр Гаражанский и Владимир Аксёнов. Их заданием стало накормить студентов. С отрывом всего в одно очко победу одержал Владимир.
photo1684442065.jpeg
Александр Гаражанский поделился с редакцией «Южной Волны», что единственная вводная, которая была дана им с Владимиром - аудитория. Однако, по его словам, это уже здорово помогло.

Хотя съёмка и прошла в лёгкой юмористической форме, напряжённые моменты всё-таки были.

«По-настоящему волнительным был только финальный момент, когда мы с коллегой поделили равное количество очков», - рассказал Александр.
photo1684441105.jpeg
Шеф также поделился впечатлением от состязания с земляком:

«Состязаться с Владимиром было занимательно. Так как у нас разные концепции подхода к выбору блюд и понимания желаний людей»

И Никита Дербасов, и Александр Гаражанский рассказали, что организаторы шоу самостоятельно пригласили их принять участие. Оба молодых человека снимают видеоролики на кулинарную тематику. Это и стало определяющим фактором. Смеем предположить, что подобным образом были отобраны все участники.

Отметим, что первый сезон шоу вышел в 2022 году. Съёмки проходили так же на одной из астраханских турбаз, а в некоторых эпизодах принимали участие региональные шеф-повара.