Первое в России русско-японсоке предприятие по переработке корня солодки, которое было запущено весной этого года в Астрахани, готовит на экспорт первую партию — 10 тонн глицирризиновой кислоты отправят в Японию. Экстракт корня солодки или глицирризиновую кислоту применяют в производстве противовирусных лекарственных препаратов.
Соглашение о строительстве в Астраханской области завода по переработке корня солодки было подписано в 2014 году. Производство было запущено в Красноярском районе. Инвестор — японская компания «Коки Системз». Объём инвестиций в проект составил 4 миллиона долларов. На заводе производят первый этап переработки корня солодки — за год более 90 тонн глицирризиновой кислоты.
Елизавета Маркова