
Пограничным управлением ФСБ России по Республике Калмыкия и Астраханской области выявлено около 800 тонн рыбы частиковых видов с существенными нарушениями требований российского законодательства. Вся рыбная продукция сомнительного происхождения предназначалась для употребления в пищу. Были исследованы образцы продукции. Эксперт Икрянинской ветеринарной лаборатории заключил, что почти 400 тонн мороженой рыбы признана недоброкачественной по биохимическим показателям. Она ни в коем случае не может использоваться для питания людей, подлежит технической утилизации и будет переработана в рыбную муку. Другая часть превышает критический уровень допустимого числа паразитов и может быть употреблены в пищу, но только после тщательной термической обработки. И лишь небольшая часть рыбы может использоваться для питания людей, сообщает пресс-служба Пограничного управления ФСБ России по Республике Калмыкия и Астраханской области.